Kitchari Abend – ausgebucht
Im Ayurveda eine Heilspeise zum Fasten und Entgiften. Dieses einfache vegetarische Gericht aus Reis, Mung Dahl (Linsen), Ghee* und Gewürzen ist blitzschnell und einfach zubereitet. Auch ausserhalb einer Kur ist Kitchari bekömmlich für unseren Darm und solltest du...
Suppen Abend ayurvedisch
Ayurveda empfiehlt am Abend eine leicht bekömmliche und einfache Mahlzeit, für die unser Darm wenig Verdauungsenergie benöigt. Ungekochtes Essen ist kalt und schwer und muss von unserem Magen erst einmal „gekocht“ werden. Das birgt viel Potenzial für...
Selleriesalat
Selleriesalat Wintergemüse mit Kraft Damit wir auch im Winter gut mit Nährstoffen versorgt sind, hilft uns die Natur mit ihren klassischen Lagergemüsen. Dank seines kräftigen Aromas lässt sich Knollensellerie wunderbar zu Püree, in Suppen, zu „Schnitzeln“...
Starkes Immunsystem mit Kurkuma Ingwer Shot
Starkes Immunsystem mit Kurkuma-Ingwer-Shot Kurkuma und Ingwer - ein unschlagbares Team In der indischen und chinesischen Medizin nutzt man diese bedeutsamen Heilpflanzen bereits seit mehreren Jahrtausenden. Um die gesundheitsfördernden Eigenschaften und die...