Die ayurvedische Ernährung
Ernährung - wichtiger Schlüssel für Gesundheit „Lasst Nahrung eure Medizin sein und Medizin eure Nahrung“ – Hippokrates – Auyurveda, die älteste Naturheilkunde der Welt, vertraut auf Heilmittel aus der Natur. Auch aus anderen Kulturen und Epochen ist die Wirkung...
Eine Kur mit heissem Wasser
Eine Kur mit heissem Wasser Warum heisses Wasser im Ayurveda Eine gute Verdauung und eine stabile Verdauungskraft stehen in der ayurvedischen Gesundheitslehre im Mittelpunkt. Kalte Getränke (und auch Speisen) schwächen das Verdauungsfeuer. Eine Kur mit heissem Wasser...
Vata Pitta Kapha gemeinsam im Skiwochenende
Seine eigene Natur verstehen Gestern durfte ich wieder einmal über mein Lieblingsthema Ayurveda „Das Wissen vom Leben“ referieren. Diesmal als Einführung für meine Mitschüler in meiner Ausbildung zur Yogalehrerin bei Veda Experience. Es ist nicht ganz...
Ghee – Das Gold in der Ayurvedaküche
Ghee – Das Gold in der Ayurvedaküche Frische Butter direkt von der Alp Auch in diesem Sommer konnte ich wieder frische Butter direkt von der Alp bekommen. Der Bauer hat seine Kühe hoch in den Bergen auf grünen, saftigen Wiesen stehen. Und genauso schmeckt auch...
Kochbuch-Titel gesucht
Kochbuch-Titel gesucht Es ist fast geschafft... Nachdem ich ja im Juli 2018 meine Leidenschaft für die ayurvedische Küche mit dem Gasthaus Krone in La Punt teilen und dort meine Rezepte vorstellen durfte, entstand die Idee, ein eigenes Kochbuch zu kreieren. Es hat...