+41 (0) 77 432 19 33
Suppen & Kitchari

Suppen & Kitchari

ausgebucht, Warteliste – Meine beliebten Abendkurse im Doppelpack…. Ayurveda empfiehlt am Abend eine leicht bekömmliche und einfache Mahlzeit, für welche unser Darm wenig Verdauungsenergie benötigt. Rohes Essen ist kalt und schwer und muss von unserem...
Suppen & Kitchari

Kitchari Abend – ausgebucht

Im Ayurveda eine Heilspeise zum Fasten und Entgiften. Dieses einfache vegetarische Gericht aus Reis, Mung Dahl (Linsen), Ghee* und Gewürzen ist blitzschnell und einfach zubereitet. Auch ausserhalb einer Kur ist Kitchari bekömmlich für unseren Darm und solltest du...
Suppen Abend ayurvedisch

Suppen Abend ayurvedisch

Ayurveda empfiehlt am Abend eine leicht bekömmliche und einfache Mahlzeit, für die unser Darm wenig Verdauungsenergie benöigt. Ungekochtes Essen ist kalt und schwer und muss von unserem Magen erst einmal „gekocht“ werden. Das birgt viel Potenzial für...
Ostermenü vegetarisch

Ostermenü vegetarisch

Vegetarisches Ostermenü Mein Ostergeschenk für Dich Da ich in diesem Frühjahr keinen Oster Kochkurs anbieten kann (Veranstaltungsverbot wegen Corona), habe ich mich am letzten Wochenende schon einmal kreativ auf Ostern eingestimmt. Aus frischen Zutaten von einem...
Bärlauch Bällchen

Bärlauch Bällchen

Bärlauch Bällchen Frische Wildkräuter für unsere Gesundheit Endlich wächst er wieder, der Bärlauch. Neben anderen Wilkräutern wie Brennessel und Löwenzahn findet man ihn schon zu Beginn des Frühjahrs auf Wiesen und in Wäldern. Man kann ihn „förmlich riechen“, sieht...

Pin It on Pinterest