Vata Pitta Kapha gemeinsam im Skiwochenende
Seine eigene Natur verstehen Gestern durfte ich wieder einmal über mein Lieblingsthema Ayurveda „Das Wissen vom Leben“ referieren. Diesmal als Einführung für meine Mitschüler in meiner Ausbildung zur Yogalehrerin bei Veda Experience. Es ist nicht ganz...
Ghee – Das Gold in der Ayurvedaküche
Ghee – Das Gold in der Ayurvedaküche Frische Butter direkt von der Alp Auch in diesem Sommer konnte ich wieder frische Butter direkt von der Alp bekommen. Der Bauer hat seine Kühe hoch in den Bergen auf grünen, saftigen Wiesen stehen. Und genauso schmeckt auch...
Sommergemüse lauwarm auf Buchweizen
Sommergemüse lauwarm auf Buchweizen Sommerküche auf dem Balkon Wenn es draussen so extrem heiss ist und man eigentlich nur Appetit auf etwas Kühles, Erfrischendes wie einen Salat hat, ist die Motivation zum Kochen nicht sehr gross. Ein Salat und vielleicht noch ein...
Was ist Ayurveda?
Was ist Ayurveda? „Gesundheit gibt es nicht im Handel, sondern nur durch Lebenswandel“ – Sebastian Kneipp – Ayurveda ist die Kunst, gesund zu leben und sanft zu heilen. Ein Kernziel dieser über 2500 Jahre alten indischen Gesundheitslehre ist die Förderung und...