Ayurvedische Sommerküche
AUSGEBUCHT – Wartest Du auch schon sehnsüchtig auf die Farbenpracht des Sommers, das reichhaltige Angebot unserer Bauern auf dem Markt… In diesem Kurs lernst Du die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche kennen. Inspiriert von dem Duft des Sommers, den...
Ayurveda im goldenen Herbst
>komplett, Warteliste< Das Nahrungsangebot im goldenen Herbst ist genau abgestimmt auf unsere aktuellen Bedürfnisse nach Erdung und Stabilität. Dem Wechsel der Jahreszeiten folgt auch ein wechselndes Nahrungsangebot. In diesem Kochworkshop lernst du die...
Birnen Chutney
Birnen Chutney Warum eigentlich Chutney? Ein Chutney (ich nenne es Pesto auf indisch) ist ein idealer Begleiter in einer Mahlzeit, welche dadurch in vollendeter Weise harmonisch und ausgleichend wird. Ausserdem sind optimalerweise alle 6 Geschmäcker darin enthalten....