von Fleur_Wend | Bärlauch spezial, Chutney, Rezepte
Bärlauch-Pesto Frische Wildkräuter für die Gesundheit Endlich wächst er wieder, der Bärlauch. Neben anderen Wilkräutern wie Brennnessel und Löwenzahn findet man ihn schon zu Beginn des Frühjahrs auf Wiesen und in Wäldern. Man kann ihn „förmlich riechen“,...
von Fleur_Wend | Chutney, Rezepte
Birnen Chutney Warum eigentlich Chutney? Ein Chutney (ich nenne es Pesto auf indisch) ist ein idealer Begleiter in einer Mahlzeit, welche dadurch in vollendeter Weise harmonisch und ausgleichend wird. Ausserdem sind optimalerweise alle 6 Geschmäcker darin enthalten....
